SEGUIMIENTO

En este apartado iremos indicando las últimas observaciones significativas sobre nuestros cultivos.
Para ampliar información, visitad el apartado de cada cultivo.

Noviembre de 2013. Sembramos habas, cebollas y rabanitos y plantamos ajos y ajetes.
Marzo de 2014. Colocamos caseta meteorológica para medir las condiciones ambientales que rodean nuestro huerto.

25 de marzo de 2014. Arrancamos los rabanitos, porque han echado flor.
8 de abril de 2014. Sembramos otra tanda de rabanitos.
15 de abril de 2014. Analizamos los datos de la caseta meteorológica recogidos en los últimos 30 días.

Humedad

Temperatura

Presión

21 de abril de 2014. Tras una Semana Santa con buen tiempo y algo de lluvia, tenemos nuevos maceteros (gracias al departamento de Tecnología). Nuestras siembras siguen adelante (ver apartados de cada una).

02 de mayo de 2014. Trasplantamos cebollas, ajos, ajetes y habas. (Visitad apartado correspondiente).

 05 de mayo de 2014. Las habas ya tienen fruto. Y, NOVEDAD, hacemos plantación de lechugas.

NUESTROS CULTIVOS

Cuáles son

Para ir empezando hemos seleccionado cinco tipos de cultivos: ajetes, ajos, cebollas amarillas de Parma, habas aguadulce y rabanitos redondos de punta roja.

Por qué se eligieron

Se eligieron porque son cultivos que se pueden desarrollar en esta zona durante la época de invierno, y se pueden recolectar antes de finalizar el curso escolar. Además, no ocupan demasiado espacio, y, por el momento, no tenemos demasiado sitio, ni recipientes para sembrar, aunque estamos trabajando para conseguirlo.

INTRODUCCIÓN

1. Definición de agricultura

Podríamos decir que, la agricultura es el trabajo que se le presta a la tierra para cultivarlo o labrarlo y así, obtener productos para nuestro propio consumo.

2. ¿Qué es la agricultura ecológica?

La agricultura ecológica consiste en obtener productos alimenticios con  la ayuda de recursos naturales para así, conseguir productos más saludables y naturales, y no dañar el medio ambiente con productos químicos.

3. Comparación entre agricultura ecológica y química (convencional)

Son muchas las diferencias que podemos encontrar entre estas 2 técnicas, pero la más importante es que, para el abono y mantenimiento de la tierra cultivada, se necesitan unos recursos. Pues bien, los recursos que utiliza la agricultura ecológica, son totalmente naturales mientras que, la agricultura convencional utiliza productos químicos como los pesticidas, plaguicidas etc.

4. Agricultura en nuestra sociedad

Actualmente, la agricultura sigue siendo igual de importante que hace años. La agricultura, es un bien para la humanidad ya que, obtenemos productos alimenticios y no solo eso, sino que también es una actividad económica esencial.

MATERIALES

- Semillas y bulbos:

- Cajas de la fruta con una malla por debajo:

- Sustrato

 

- Palas para manejar la tierra

- Regadera

- Nuestras manos

 -Y mucho cariño y cuidados

OBJETIVOS

Nos hemos planteado muchos objetivos en este trabajo, y, posiblemente, nos vayan surgiendo otros a lo largo del tiempo que dure que, esperamos que sea mucho:

- Aprender el funcionamiento básico de un huerto.

- Saber diferenciar qué es ecológico de lo que no lo es.

- Ser capaces de observar el desarrollo de un cultivo y solucionar los problemas que puedan surgir.

- Comprender mínimamente lo tedioso y duro que es el trabajo de campo.

- Detectar las diferencias entre un cultivo ecológico y no ecológico, tanto a nivel de materiales empleados como de resultados obtenidos.

- Buscar bibliografía de distintas fuentes (libros, folletos páginas web), y saber extraer la información relevante, respetando siempre los derechos de autor.

- Aplicar la información obtenida de distintos medios a nuestro trabajo de investigación.

- Realizar un estudio sobre los conocimientos de agricultura de los alumnos de nuestro instituto, y saber interpretarlos.

PRESENTACIÓN DEL PROYECTO

Este proyecto se eligió para que los alumnos sepan algo más sobre los métodos de cultivo, ya que, en nuestra sociedad actual, estamos muy acostumbrados a que todo sale del supermercado.

Además, puesto que está muy de moda todo lo relacionado con los cultivos ecológicos y productos ecológicos, decidimos hacer un experimento doble, sembrando cultivos por duplicado, con el mismo material de partida (tierra y semillas) y tratándolos a unos de manera convencional, con productos químicos, y a otros, de manera ecológica.

DISEÑO DEL EXPERIMENTO ¿Cómo se hizo?

Los  profesores del Departamento de Ciencias Naturales (José María, Regina y Olga) se reunieron en septiembre de 2013 para plantear y organizar el proyecto:

- Buscaron cultivos que se pudieran plantar en invierno para que los alumnos pudieran observar su desarrollo a lo largo de todo el curso académico.
- Pensaron sobre los recipientes en que podían sembrar los cultivos.
- Encontraron un lugar donde colocar las siembras dentro del recinto del instituto.
- Decidieron qué alumnos realizarían cada una de las tareas relacionadas con este trabajo.
- Preguntaron en diversos viveros para saber dónde se podían comprar semillas ecológicas y sustrato ecológico.

Conseguimos cajas que sobraban de tiendas de frutas para nuestras siembras. Les pusimos unas mallas para que la tierra no se escapara entre los huecos.

Compramos tierra y semillas (INEA) en unos viveros cercanos a Valladolid (Carretera de Simancas).

Buscamos bibliografía sobre todos los cultivos que íbamos a sembrar, tanto en varias bibliotecas, como en diferentes páginas web, y en libros que había en casa. (Ver la pestaña de Búsqueda Bibliográfica) .

Laura en la biblioteca buscando información.

Jimena y María analizando los libros con interés para nuestro trabajo.

 Los cultivos seleccionados fueron:

- Ajetes

- Ajos

- Cebollas amarillas de Parma

- Habas superaguadulce

- Rabanitos de punta roja

Las siembras se realizaron a mediados del mes de noviembre de 2013, siguiendo las pautas recogidas en nuestras investigaciones sobre los cultivos (para más información, ver las pestañas de cada cultivo).

Se va llevando a cabo un seguimiento de cada una de las plantas (ver apartado de seguimiento, y/o visitar el blog de cada uno de los cultivos).

Los alumnos de 2º C y D del I.E.S. Arca Real (Valladolid) os presentamos nuestro proyecto "Entreclaseyhuerto".